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生日蛋糕(1/9)
另有戚风蛋糕的菜谱可以参考
蛋糕切片,两片三片都可以,我做的两片,如分三片奶油需加量
淡奶油加糖打发
打到裱花的状态
铺上一层奶油后加上水果
在水果上再铺一层奶油
盖上另一片蛋糕胚,表面铺上奶油
奶油装入裱花袋,准备裱花用
四周裱花,中间放水果,裸蛋糕完成