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鸡蛋辣椒焖子(2/5)
青椒去籽切碎，大葱切葱花
鸡蛋打碗里
加入适量大酱，我家口重，一般几个蛋配几勺酱，如果不好吃咸的就少放（最好用偏咸口的酱，尽量不要带黄豆的）
鸡蛋和辣椒、葱花、大酱搅散（如果酱比较干可以适量加一点水，十三香喜欢也可以放），上锅蒸15-20分钟
鸡蛋四周鼓起就可以出锅了