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颜高味好的菠菜面(4/7)
洗赶紧菠菜
焯水5分钟
料理机把白菜叶打汁。水要少，打出来浓稠的菠菜汁最好。
面粉，加少于盐，慢慢导入打好的菠菜汁，及少量水，面不要和的太硬，忌水太多，第一次揉成团就好。盖上盖子醒20分钟
醒20分钟后，再次揉面，面就会光滑很多。再次盖上盖子醒面20分钟
准备配菜:红萝卜切厚的四方形丁，水豆腐切丁，肉臊子用的昨天包馄饨剩下的，提前加生姜末炒熟。炒菜:家常炒法
擀面，煮面，出锅，开吃！