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素炒红薯粉(8/10)
胡萝卜切丝。
青辣椒切细圈。
泡了一晚的红薯粉洗净。
锅中放少许油，下胡萝卜丝炒匀。
放入郫县豆瓣酱、蒜头、少许生抽。
放入青成丝的包菜炒匀。
盛出来。
洗干净锅后，锅中放适量油，放入青椒、生抽、炒匀。
放入红薯粉。
再放入炒好的包菜、蚝油、生抽、炒匀即可。