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花样饺子(10/11)
白菜切丝放盐静置一会儿杀出水，肉沫加调料先腌制一会儿，分成两部分然后白菜挤干水分切沫拌入其中一半肉沫，藕切碎拌入另一半肉沫备用
三个面团和好盖保鲜膜景置半小时
白色取一块直接搓成长条，紫色取一小块也搓成长条擀开包入白色面团
收口搓圆长条切剂子
绿色同上
擀开
紫色切好按扁
擀开
包入馅料
煎饺，锅里倒油，放入饺子，面粉和水拌匀做成面粉水倒入锅中，盖盖，收汁，脆底饺子就好啦
做了，煮，蒸，煎各种版本