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简单粗暴地烧——奶香的芝士焗南瓜(6/8)
超市新买的南瓜，1.89元，太多了，切一半(约1元)。
去皮，去瓤，切薄片。加一小勺水，加盖，微波炉叮高火3.5分钟左右。
叮熟的南瓜，倒去水分，用勺子挤成糊状，马苏里拉芝士碎取一半，加一勺白糖，混合。
混合太均匀了，焗好后芝士与南瓜基本融合一起，少了些惊喜。下次做的时候，试试随便搅拌几下后的成品。
每日坚果1份，女儿不喜单吃。哈哈哈，用这方式成功诱惑吃光光。
表面撒每日坚果一份(1.5元)，另一半芝士碎(共约2元)。
烤箱不用预热，直接放入，上下火200度18分钟左右。想烤出焦皮，最后几分钟，上火调到250度。
别问我这一勺芝士南瓜——去哪了。