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无聊的锅盔(8/10)
面粉,盐,酵母粉混合,加水,拌成絮状
取出搓揉成团,
发酵,冬天40分钟到一小时,夏天半小时左右。
发酵好的面团分成剂子
用油泡一会儿
五花肉末,加料酒,生抽,盐,葱花拌均匀
静置一会儿入味
取出面团剂子,把适量肉末榨菜包起来,按压成宽宽的长舌状
洒上芝麻,放入烤箱,上下火250度15分钟
香,配上一碗羊肉汤,怎么样?