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全蛋打发蛋糕(2/5)
全蛋打入干净无水的盆里，盆最好深一点避免打发蛋液溅出来。
在打发的过程中将砂糖分3次加入到蛋液里，全蛋打发有些慢，别急可以中途停顿会，继续打
打至蛋糕液滴下去不会马上消泡就可以了，在把油加进去上下翻拌，再加入筛好的面粉拌均匀，手法要轻，拌好后倒入8寸模具用力振两下把气泡振出来。
烤箱预热5分钟上下火150度时长60分钟，把拌好的蛋糕液放进烤箱，坐等美味吧。
出炉后立刻倒扣冷却，成品图，太馋了先来了一块没完整的成品图。