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豆腐可以这样吃(2/12)
金针菇去尾，洗干净一分为二，火腿肠切丁。
豆腐切丁
豆腐也准备好了
辣椒可以不放
油只要倒一点点即可，我是这样的调羹一勺
起油锅，然后加入金针菇火腿肠和豌豆玉米，火不用太大，有个七分熟就加开水
水稍微加的少点，豆腐里有水，大火烧开后加豆腐
加入豆腐后不要去翻动，此时加耗油，耗油不仅提鲜，主要我觉得汤汁还是要有点颜色，生抽不好，别的调料也可以放进去了
全部加好了，我又放了点小米椒
水再次开后放入生粉水，使汤汁浓稠，此时用铲子轻轻翻动(豆腐容易碎)，水开后就可以出锅了
容易操作，需要的材料也简单，关键是受家人欢迎。
油不要多哦，多了反而不好吃。