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简易版红烧鱼(
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一切食材准备好,葱姜蒜花椒八角白糖醋红烧酱油花雕酒都放在一个碗里,加上适量清水
起锅烧油,油热把鱼放入锅中煎
煎完一面煎另一面
两面都煎好,放入刚才调好的所有调料在一起的汁水,盖上盖子转小火开始闷煮
鱼是很好熟的,大概20分钟左右,打开盖子大火收汤
汤汁收的差不多了就可以出锅了!做鱼其实很简单,你可以试试我的方法呦~~简单实用,而且很美味!