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减肥餐-小混沌(2/5)
香葱、香菇切成碎末,如图
将鸡胸肉洗净,同样切成碎末,将之前切好的香葱、香菇与肉末放在一起
打入一个☝️鸡蛋、依次加入盐、胡椒面、蚝油、香油(加入食用油也行、我比较中意香油,味道控上线),搅拌均匀
第一次包 有些许难看 学习的道路永不停歇 噢耶
最后,锅中少到一丢丢油,把香葱炒香,(想加其他菜的这个时候也放里炒)加水、烧开后放入混沌(我想加紫菜,呵呵,才发现家里没有了,忧伤 ),那漏勺搁喽(从底下搁喽,避免混沌破了),然后再加入水、接着搁喽,水开了再次加入水、接着搁喽,这回水开搁喽搁喽就好啦。 锅中放入酱油、盐(如果陷比较咸,这个时候就不用放了)、陈醋 。我还加了辣椒油,贼必了。