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草莓蛋糕(11/16)
材料大合照
玉米油，牛奶，蛋黄一起搅拌均匀
过筛好的低筋粉倒入蛋黄中搅拌成面糊
烤箱预热10分钟，温度150度45分钟，然后滴3滴白醋打发蛋白
打发至有纹路提起小尖角状
将3分之一蛋白加入蛋黄面糊中翻拌
将蛋黄面糊倒入已打发蛋白翻拌
倒入模具，轻微震动几下以便震出小气泡
放入烤箱
出箱用牙签验一下，没有粘液说明成功了
滴3滴白醋去腥味，淡奶油打发至提起小尖角状
先把黄桃，芒果，草莓切丁，然后把半个蛋糕分成3份
抹上奶油放水果丁
半个水果夹心蛋糕完成，再抹半个蛋糕切成4小份
水果夹心蛋糕
哈哈，得瑟一下