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惊蛰吃梨之冰糖木瓜红枣雪梨糖水(3/5)
挑漂亮的木瓜一只,梨子两只,广东最近的木瓜特别甜,做糖水或者单吃都是极好的。
木瓜和梨去皮,去核和籽,今天是用挖球器挖的梨和木瓜,挖完了自己都觉得简直美呆了。平时都是用刀简单地切一下就好的。
红枣洗干净,跟冰糖一起备用。
砂锅洗干净,梨,红枣和冰糖先下锅煮一会儿,再加入木瓜,因为这个木瓜特别熟,不想太早下锅被煮烂。大火转小火,煮30分钟左右就可以吃了。 冰糖的量根据个人口味酌情添减。
盛出来先喂饱相机,然后全家开动,儿子是极其会表扬人的主儿,说好吃得不要不要的! 留了一碗放冰箱里冰了再吃,凉了会是别一种甜美!