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最好吃的豆腐做法,拿肉都不换#人人能开小吃店#(1/9)
冻豆腐5块,番茄酱10克,红烧酱油8克,盐5克,食用油35克,青红椒各1个 【㊙️冻豆腐制作方法:新鲜豆腐用水冲洗控水,放入冰箱冷冻室冷冻6小时,最好晚上放入冰箱第二天用】
冻豆腐解冻,切成小块
青红椒切片
调料汁:碗里放入番茄酱,老抽,盐加入250克左右水,搅拌均匀
锅里倒入食用油,放入豆腐煎两面金黄
倒入调料汁,中火煮开再烧8分钟收汁
放入青红椒,再加热1分钟左右
成品图
成品图