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尖椒炒素鸡(1/19)
1、尖辣椒1根,素鸡1个
2、素鸡切片待用。
3、尖辣椒切块。
4、葱切丝。
5、水上锅烧热。
6、将切好的素鸡下锅
7、把素鸡下锅过水
8、汆好水捞出素鸡。
9、热锅凉油 。
10、将葱花下锅。
11、将葱花煸炒
12、将切好的尖椒下锅。
13、将汆好的素鸡下锅。
14、所有材料一起下锅翻炒。
15、加入生抽。
16、添加耗油。
17、放入少许盐。
18、最后加入鸡精。
19、炒好装盘。