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家常但好味——白菜萝卜烧海带(3/6)
海带泡发洗净切块;其他食材也都切片或块
锅内放入底油,烧热后放葱花爆香
倒入白菜白萝卜海带翻炒出汁水
加入豆瓣酱,因为豆瓣酱已经有咸味了,所以酌量加盐、酱油和糖。加一点点水,倒入豆腐块,大火烧开后转小火焖煮。
食材均入味后倒入火腿片,大火翻炒均匀。
盛出,吃!