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当虾爱上杏鲍菇(2/5)
大虾用少量盐泡一会，剪去虾须，洗净备用。
锅中放油，放入大虾、葱姜， 爆香后加入少量料酒， 翻炒几下，加少量水防止锅干。
加入切好的杏鲍菇和一勺盐，翻炒均匀。
略微收汁，至杏鲍菇变软入味即可。
孩子和家人都超爱吃，连汤汁都会捕获你的味蕾。