麻辣萝卜干(6/7)
准备萝卜洗干净
切片之后再改刀
切成这样的形状之后,撒上食盐腌制一个小时
腌制之后用水冲洗一遍,晾干。放到室外嗮干,需要两至三天,具体根据各地的温度及阳光来定
嗮干之后清水冲洗晾干
撒上花椒面,粗细辣椒面,白糖,十三香,辣椒油或者香油拌匀
这样就可以啦,放几天口感会更好哦