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上班族也可以快速搞定的牛奶苹果鸡蛋饼(5/8)
鸡蛋打散成鸡蛋液,以备用。
半个苹果约120g切成块状。将苹果块,半袋牛奶大约120ml一起倒入果汁机打成苹果汁。
将苹果牛奶汁,鸡蛋液,100g面粉在一起搅拌,此时再加入60ml牛奶,搅拌成如图状即可。
小火,加入一小块黄油。
待黄油化开后,将搅拌好的面糊放入平底锅内,十几秒后换另一面。
煎成两面金黄后即可出锅了。一定要全程最小火哦,要不容易糊,而且不好看。
所有饼煎好后发现这完全是两个人的量~如果你只想做一个人的,那么所有材料减半就可以了。
好好吃饭,好好生活哦。