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黑米牛奶提子干发糕(6寸中空)(11/15)
牛奶+白糖加热融化,晾到不烫手后+酵母搅拌均匀;
加入鸡蛋搅拌均匀;
筛入中粉和黑米粉;
搅拌均匀到无颗粒,必要时可以过筛;
模具事先抹一层油防粘,然后把面糊倒进去;
发酵至2倍大后,撒上洗干净的提子干,冷水开蒸,上汽后转中小火蒸30分钟出锅,稍晾凉后即可脱模。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
成品8