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红糖马蹄糕(3/7)
先用300克水溶解马蹄粉,过滤一下;
再用剩下的300克水煮开融化红糖;
勺50毫升浆水慢慢倒入开的红糖水中,边倒边搅拌,至粘稠状;
把红糖浆倒入粉水中搅拌均匀;
加入切好的马蹄丁;
开水下锅蒸25分钟;
出锅放凉,Q弹好吃的红糖马蹄糕就做好了!(可以放冰箱冷藏,味道更加)