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蒜香巴沙鱼(
4
/5)
大葱切成片
蒜瓣切成蒜蓉
巴沙鱼切小块,放点油盐腌一下,这样子比较入味
平底锅放少许油,煎至金黄,喜欢吃香点的,可以煎久
煎好鱼,大葱段和蒜茸同时放锅里,翻炒,大葱和蒜茸香味出来了,洒点生抽,再放点油就可以出锅了