【韩式风情】辣炒年糕——15分钟正宗韩国味(5/9)
将火锅年糕包装拆掉,将粘在一起的掰开
洋葱,胡萝卜,白菜切丝,小葱切段
蒜瓣压成蒜蓉后放在小碗中,加入韩式辣椒酱,辣椒粉,生抽,白糖,黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀成酱料
锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开
放入年糕用中火煮
煮5分钟左右至年糕浮起
加入洋葱、胡萝卜、白菜丝搅拌均匀
加入香葱丝
边煮边搅拌至汤汁粘稠后撒白芝麻翻炒均匀即可出锅