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红葱头焗鸡虾鱿鱼(1/6)
先把鸡,虾,鱿鱼放一个盆里,加入蚝油,黄豆酱,料酒,胡椒粉,白糖,少许盐生姜三四片一起腌制15分钟,15分钟后,我用的砂锅,没有砂锅的可以用不粘锅,锅热,放适量花生油,5秒后放姜葱下去翻炒一下
然后把腌制好的鸡肉均匀的放下去,中火15分钟
不要加水,因为鸡肉会出水,这会把小葱切成葱花备用
15分钟后,把鱿鱼,虾依次放下去,把腌制食材里面的汁也一起倒下去,再小火10分钟
美味就诞生了
随后撒点葱花就好了,美味出锅