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牛杂煲(1/7)
牛肠洗干净,牛腩切块一起放锅里煮开去血水。
准备好葱姜蒜
准备好一包卤料包,试过好几种,这种是最好吃的!
把所有食材放入锅中,注入清水,老抽。煮开后转中小火焖煮一个小时,最后加入煮熟的鸡蛋。
好香好香!
砂锅底放入煮熟了的萝卜,牛肠剪小段,浇入砂锅中即可!
可以拌饭也可以淋入肠粉上,味道一绝!