将橘子一瓣瓣包好，一定要将白色的经络给去掉，这样后期做的罐头好吃也好看。用牙签给橘子扎下，方便后面做的时候能和糖水味道融合。

锅里放适量水和冰糖，先不放橘子哦。水的话不用放太多，我做的时候是比橘子多点就行了，这个看个人喜好，如果喜欢喝罐头水就多放点。冰糖也是，看个人喜好，实在拿不准就一点点加，甜度能接受就行。

水开以后放橘子，先大火，水再次开后转中小火，待橘子有点半透明就可以关火了，这个过程也就几分钟吧。关火后再焖几分钟，等凉了就可以吃了，这个味道真的和小时候吃的一模一样。