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烤生蚝(4/11)
生蚝用刷子把表面泥土清洗干净
锅里烧开水焯30秒 让口微微张开
准备调味料 分别把蒜,姜研成末放到一个碗里 倒点生抽,蚝油,葱碎 把油烧开倒入 滋啦!!! 搅匀备用
把开口的生蚝一个个撬开
放烤盘中
真诱人
然后把碗里的调味料淋在生蚝上面
180度上下火预热烤箱后 放入生蚝烤3分钟后出炉 滋滋的声音充满了诱惑
考好的生蚝一个个胖嘟嘟的 按着还弹弹的感觉 个人喜欢吃熟点的 如果喜欢生吃的宝宝烤1分钟就可以啦
装盘 因为刚刚的调味料是用热油浇过的可以直接当蘸料
哈哈 喜欢吃的宝宝一定要试下 跟烧烤摊上的有的一拼