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奶香馒头(4/14)
倒入300克面粉,加入50g白糖
加入3克酵母
牛奶加热,温热就可以,30度左右,加入160ml
搅拌均匀,揉成面团
醒发1个小时
醒发好的面团,像蜂窝一样
继续揉面,揉成光滑,然后搓成长条
切开一块块
准备蒸,蒸下面最好放点烤箱那种油纸,我这个是没放的
蒸15分钟
出炉
可以做自己喜欢的形状
蒸出的样子