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三文鱼时蔬厚蛋烧(4/10)
准备食材 三文鱼可提前用柠檬腌制30分钟左右去腥
三文鱼，西兰花，胡萝卜切碎 鸡蛋打入碗中
将蛋液打散后加入纯净水，搅拌均匀
倒入三文鱼，西兰花，胡萝卜，继续搅拌均匀
玉子烧倒入宝宝食用油，用小刷子刷均匀
将调好的蛋液倒入四分之一，铺满锅内，待蛋液半熟时，向另一个方向翻卷蛋皮
用玉子烧带的硅胶铲开始卷蛋皮，动作要轻，不然很容易烂
卷起后再另一头再倒入碗内三分之一的蛋液糊糊，重复刚才卷蛋皮的动作
把剩下的蛋液倒入锅内，最后卷成厚厚的蛋卷了
切块入盘，开饭啦 不加任何调味品都特别好吃！