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红枣蒸糕(2/12)
准备好材料
先用温水把红糖完全化开
再把酵母进去完全融化，注意水一定不能太热，不然就把酵母菌杀死了，可以用手试一下，不烫手就行
加入面粉，少量多次的加
搅拌成这种细腻的面糊糊就可以啦
用保鲜膜把碗罩上，锅内烧水，有些温度就可以了，把面糊糊装到锅里开始发酵
趁着发酵的时候准备好葡萄干和红枣干
发酵30分钟左右就可以了，我这个碗有点小了，得换个盆了，啊哈哈哈
打开盖子已经这样了，幸亏盖了个保鲜膜，不然可能会流出来
换个大盆，盆边刷油，把面糊糊倒进去，把葡萄干和红枣干均匀撒在表面，盖上保鲜膜，扎无数个小孔，上锅开蒸
蒸糕关火闷5分钟再开锅
可以开吃啦