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农家竹笋烧肉(6/14)
泡椒酱和香辣酱
白糖（炒糖色）
荞头切碎哈
猪肉，不是五花肉，具体是哪个位置我也不知道哈哈
泡涨的竹笋改刀
猪肉焯水后滤干水分
酱油就是这么多
锅里倒冷油放入白糖不停搅拌，直到白糖融化并浮起来成白色，倒入酱油继续搅拌，然后放入猪肉。
直到猪肉出油和上色。放入
放入辣椒和香辣酱炒香。
下竹笋翻炒均匀。
掺适量的水，和少量的盐，鸡精。烧开倒入高压锅压10分钟即可。
最后撒上葱花
老人小孩都很喜欢吃哦。