干烧南瓜的做法_菜谱

南瓜洗净后去皮切块

将生抽、老抽、糖、醋和适量水倒入碗中搅匀备用 *醋不要加太多，只是增香，酸了就不好吃了

热锅倒油，倒入南瓜块用小火煎至表面微焦

倒入调好的料汁炒匀，再用大火煮至收汁

撒上葱花即可出锅

噔噔！香喷喷的干烧南瓜就做好啦~

金黄色的表面散发着焦香和酱香，要是上色深一点，这瓜说不定就被当成红烧肉了。外面一层比较焦软，里面则比较厚实、带着一点鲜脆，一口下来，非常奇妙，给人一种耳目一新的感觉。而撒下的葱花就像魔法一样，盖去了酱汁浓重的味道，不停拉着南瓜地往嘴里跑~