安装App
葡萄酒(0/5)
葡萄洗干净晾干后摘下来,全部捏碎,越碎越好
一层葡萄一层冰糖装罐封存,我是买的这种10斤装的瓶子,专门酿酒或者腌咸菜都可以的,瓶口用保鲜膜封住,然后用手轻轻往下压压,让保鲜膜凹进去一点,这样后期发酵胀气就不会顶出来
发酵20天左右的样子,上色了仔细观察会有气泡往上蹿
一个月以后过滤掉所有的杂质,继续装罐封存20天左右
没事的时候可以来一杯啦