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超下饭的红烧茄子(7/8)
食材准备，吃多少准备多少
茄子去皮切块，切切切！！！！
葱姜蒜加油爆锅，非一般的赶脚
加肉翻炒几下，再加番茄翻炒几下，就几下就行
加茄子再翻炒几下，没错，做菜就是无聊ớ ₃ờ
料酒，酱油，醋，耗油，糖，盐，水 。按照1:1:1:2:2:2:5的比例加入，盖锅焖烧，15分钟后，小火收汁，哈哈，有人说大火收汁，我就小火～
看看是不是超完美？？？？
出锅，完美！