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超下饭的红烧茄子(3/8)
食材准备,吃多少准备多少
茄子去皮切块,切切切!!!!
葱姜蒜加油爆锅,非一般的赶脚
加肉翻炒几下,再加番茄翻炒几下,就几下就行
加茄子再翻炒几下,没错,做菜就是无聊ớ ₃ờ
料酒,酱油,醋,耗油,糖,盐,水 。按照1:1:1:2:2:2:5的比例加入,盖锅焖烧,15分钟后,小火收汁,哈哈,有人说大火收汁,我就小火~
看看是不是超完美????
出锅,完美!