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眼睛越吃越美！香菇小油菜(4/5)
准备油菜十来头洗净，大的可以对半切开 香菇洗净切小朵（十字）（干香菇需提前泡发大约30分钟） 蒜瓣切片
沸水焯油菜一分钟捞出
装盘摆好待用
热锅烧油 蒜瓣爆香 倒入香菇炒香 加蚝油、生抽、少许盐和糖 翻炒均匀后调入一点玉米淀粉汁（清水加淀粉） 大约两分钟就熟
倒入炒好的香菇即可～