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簡單零失敗吮指大蝦(
1
/4)
薑蒜切碎
挑出蝦線,備用
2勺油加熱爆香薑蒜
再放蝦,炒至變半紅狀態,放入番茄醬翻炒均勻,再放蠔油翻炒均勻,倒入雞湯,蓋上鍋蓋,中小火悶3~5分鐘,再大火收汁,熄火起鍋,撒上蔥花,完成!