自制烤箱烧烤(附秘制烧烤酱汁调料)(6/9)
食材全部切好,洗好。
鸡翅,三文鱼,土豆片等不容易入味的菜可以提前加盐腌制一下~
酱料配方: 1) 盐 1勺,辣椒粉 2勺,花椒粉 1勺,孜然粉 1勺,白糖 半勺,鸡精 1小勺,白芝麻 1勺,食用油 3勺 2)花椒油 1勺,生抽 2勺,老抽 1勺,耗油 2勺,蒜 2瓣, 小米辣 2根 1)粉类调料放在一起,食用油烧热浇入,会激发出粉类的香味,
再加入2)中调味料拌匀即可,超香
烤盘垫锡纸,将菜摆好在烤盘上
将调好的酱料均匀抹在食材上
涂抹均匀,看起来是不是已经很有食欲了?
烤箱180度,30分钟左右即可享受美味
在烤的时候就已经没香味迷的七荤八素了,成年人赶紧啤酒搞起来,未成年的小朋友拿出你们的碳酸饮料一起嗨好吗~