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美味萝卜饺子(6/6)
白萝卜擦丝,煮熟捞出,沥干水分后挤到六成;(๑òᆺó๑)
牛肉、葱切末;ԅ(¯﹃¯ԅ)
萝卜切断,放入葱、肉末、花椒、草果、味精,油锅烧热,将熟油浇至葱花上,油宜多;(开始包饺子时,再放盐)(ง ˙o˙)ว
和面,擀面皮;(ง •̀_•́)ง
将馅分到碗里,放盐搅拌均匀(盐稍微出点头)(^_^)ノ
饺子包好了,开吃(^ν^)