#人人能开小吃店#芋泥紫薯年糕(10/11)
紫薯和芋头切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
趁热压成泥备用
糯米粉和开水混合
揉成团
分成8等份
压扁包入紫薯芋泥
再揉圆压扁
平底锅中刷上食用油小火烧热,放入年糕煎
煎至两面金黄,年糕鼓起即可,中途可以放一丢丢水,盖上盖子焖煮一下,出锅撒上细砂糖和椰蓉即可
糯叽叽的超级香
软糯香甜