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田野间的美味-小蒜饼(7/8)
野蒜洗干净备用
切段，不用太短
打入鸡蛋，放少许盐
倒入水磨糯米粉，加适量温水揉成面团
手上沾食用油揪成一个个大小一样的小团子，按成圆形
电饼铛里倒入少许食用油，放入小蒜饼，煎至一面金黄再翻面
香喷喷的小蒜饼装盘
再配上一碗白粥，是不是很有食欲啊