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清香手拉面(4/4)
1.把面粉，水和盐混合，揉均匀，盖上保鲜膜，放置半个小时 2.把面放案板上揉成长条，切成4份，碗倒扣盖上，放置5分钟
3.把面赶成饼状，两面抹上油，放盆里，盖上保鲜膜，放置半小时以上 4.取一块面饼，用刀切下一条，试着拉一下，如果好拉，就说明，可以了。
5.面饼切条，拉面 6.下锅煮好装碗里，放上做好的臊子
7.一碗清香的手拉面就做好了