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京东肉饼(
6
/7)
用水将面和好,软到用手难提起。
把葱姜及调料放入肉馅中,加油后顺时针搅拌。
把面擀成圆形,肉馅铺满3/4后拉一口。
用没有肉馅的一面与有馅的重叠
将圆形变成三角形
放入电饼铛落至两面金黄,面皮鼓起即可出锅。
切好放入盘中,吃到香香的肉饼了。