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#人人能开小吃店#白菜粉条炖海虹(2/18)
首先备齐炖菜的食材，海虹提前洗净煮熟扒出肉，香菇去蒂洗净。
大白菜洗净后切成块，蒜苗切丝，香菜切段。
胡萝卜洗净后，用模具刻出小花，没有模具的直接切片，香菇切块。
海虹肉加入料酒腌制10分钟，这样口感更鲜美嫩滑。
锅烧热后，倒入花生油烧热，小火炸香八角，爆香蒜苗，再放入胡萝卜翻炒片刻。
锅中先加入大白菜帮继续翻炒片刻，加入生抽和生抽调味调色。
大火继续翻炒至大白菜变软。
锅中倒入适量的清水，根据个人口味加入适量的盐调味。
红薯粉条洗净后，放入锅中。
大火烧开后，加入切块的香菇。
大火烧开继续中火炖煮至15分钟。
加入剩下的白菜叶和腌制好的海虹肉。
再加入鸡精增加口感，不喜欢的可以不加。
大火继续炖煮至汤汁浓稠的时候。
撒上香菜段，即可关火。
鲜香味浓郁的大白菜炖粉条出锅咯。
吃上一口超级喜欢，真的是百吃不厌好喜欢。
成品