署味土豆片的做法_菜谱

1，将土豆切片，浸泡10分钟，泡出淀粉。 2，煮沸的热水，下土豆片，焯30s捞出。 3，将土豆片凉干。 4，平底锅一层油即可（小小火，不用过大，容易糊），下土豆片煎炸，翻面呈酥脆捞出。

5，撒上糖或者盐，或者蘸番茄酱沙拉酱。因个人口味变化。

超好吃

6，一定要即做即食，超好吃无比，土豆味十足。