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香酥炸鸡翅 无需炸鸡粉和面包糠(1/4)
鸡翅中正反面都划几刀便于入味
加入奥尔良腌料和料酒腌制,保鲜膜密封后放冰箱冷藏一夜。 准备炸鸡裹粉:把面粉、玉米淀粉、盐、胡椒粉拌匀,鸡蛋打散备用。
腌好的鸡翅中裹一层炸鸡裹粉,蘸一层蛋液,再裹一层裹粉,小火下锅炸至金黄。
控干多余油分,无需炸鸡粉和面包糠的香酥炸鸡翅get✓