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惠灵顿牛排(13/15)
牛肉用盐，胡椒粒还有可达怡普罗旺斯调料腌制。
牛肉下锅煎四面。
准备牛排菇。
牛排菇剁末。
保鲜膜上铺上西班牙火腿。
牛排菇放入锅内炒香。
火腿上放入牛排菇。
放入牛排刷上蛋黄。
牛排裹紧，放入冰箱冷藏半个小时。
准备一块酥皮擀开。
刷上蛋黄。
放上牛排。
牛排裹紧。
刷上蛋黄，切井字花刀。
烤箱180度烤半个小时。出菜。