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可乐鸡翅根(5/5)
水开,放入鸡翅根,加少许料酒去腥,2分钟左右关火捞出,备用
锅中加油,葱姜爆香,放入鸡翅根,翻炒 3分钟左右,加入少许生抽提味,少许老抽上色,翻炒均匀加入500g左右的可乐
加入可乐,大火烧开,放少许盐
大火烧3分钟左右,关中小火,20分钟左右
20分钟后,开大火收汁,装盘