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焦糖珍珠奶茶(9/14)
准备好所有材料
熬煮红糖水
红糖完全融化并烧开（一定要烧沸腾），烧开后立即倒入装有木薯粉的碗，并用筷子迅速搅拌
面团不烫手后用力揉搓，时间一定要长，直到看不见纹理
耐心搓珍珠
之前用剩的红糖加水烧开倒入珍珠，煮到漂浮后倒入备好的凉水中
锅中红糖加水二次煮沸，再次放入珍珠。这次要煮久一些，直到珍珠周围变透明，然后将珍珠捞出再次放入凉水中。（这个步骤决定珍珠是否Q弹有嚼劲）
小火将锅预热，根据个人喜好放入适量的黄糖或白糖
黄糖融化后放入“奶茶灵魂”大白兔奶糖3-5课，根据个人口味增减
搅拌至糖融化成焦糖色
倒入牛奶（此时糖会结块），小火将牛奶烧沸，把糖搅融化
加入茶叶，继续小火慢煮，充分煮出茶味（茶叶的添加可根据个人奶茶对于茶味浓淡喜好自由增减）
煮好后关火盖上盖子焖10分钟，让茶味与奶味充分融合
捞出凉水中的珍珠，倒入滤好的奶茶。