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补铁降三高！西芹腐竹超级下饭～(2/6)
准备食材：芹菜去叶洗净，杆切小段 腐竹泡发切小段 胡萝卜切片 两个蒜瓣拍扁切沫。
开水焯芹菜和胡萝卜，一分钟左右 捞出后再焯腐竹半分钟左右
装盘（凉水可过可不过）
准备小碗，加入白醋、生抽、盐、鸡精，把调好的酱汁和蒜末倒入盘中。
热锅烧油，倒入少许色拉油，油热后放入花椒爆香后捞出花椒不要，剩炒好的花椒油迅速倒入盘中。
搅拌均匀后加少许白芝麻点缀，大功告成！！颜值美味担当啊哈哈